+034 986 09 02 04 Mércores 19 de Decembro de 2018

ARBO PREPARA A CHEGADA DA ‘ LVIII FESTA DA LAMPREA’ CUN ABRIL CHEO DE ACTIVIDADES


Apenas queda un mes para gozar da quincuaxésimo oitava edición da que é a pioneira das festas culinarias en Galicia e que ademais está declarada como de Interese Turístico Nacional. Entre o 27 e o 29 de abril, Arbo vístese de gala para recibir aos amantes deste animal prehistórico que acode cada ano a desovar ao Miño
Forman parte do seu escudo, así que claramente, o viño e a lamprea din moito do Concello de Arbo (www.concellodearbo.es). Os primeiros, con D.Ou. P. Rías Baixas como o Albariño e o Condado, da subzona do Condado do Tea, monovarietales de albariño e polivarietales de albariño treixadura e loureira, son o mellor acompañamento para a lamprea, unha peza xenuína da súa gastronomía, un manxar que en Arbo prepárase maxistralmente grazas á herdanza, xeración tras xeración, de receitas centenarias. Con ambos os ingredientes, imprescindibles na cultura pontevedresa, terá lugar durante o fin de semana do 27 ao 29 de abril e por 58º ano consecutivo, a ‘Festa da Lamprea’. Para promocionar a festa, ir ‘abrindo boca’ e recibir con enerxía aos foráneos, Arbo prepárase as semanas previas con varias actividades nas que tanto os veciños como os visitantes son benvidos:

 

• Debido a que abril é un mes festivo para os veciños, o seguinte fin de semana haberá dous actos para honrar, por unha banda á Garda Civil (sábado 14) a través dunha xornada de achegamento entre cidadáns e o corpo no que se fará unha exhibición dos seus servizos; e por outro ao símbolo nacional nunha Xura de bandeira para civís que, sen ter que vincularse ás Forzas Armadas, desexen manifestar o seu compromiso de defensa cunha promesa ante a bandeira (domingo 15), un acto inédito ata agora en Arbo e arredores.

• O domingo 22, o previo á festa grande, os afeccionados aos deportes extremos poderán apuntarse á ‘IV Marcha BTT Lamprea’. A saída será ás 9:30 horas, tamén desde a praza principal e como “ avituallamiento” final, non podía faltar a lamprea, por suposto. Esta ruta de dificultade media é de 35 km e o prezo por dorsal é de 10 €. As inscricións pódense facer en www.concellodearbo.es

• Os días seguintes o protagonista será o viño, cunha charla sobre a xestión de pragas no centro Arabo (luns 23) e un taller práctico sobre os novos procesos de recoñecemento de atributos dos viñedos (martes 24) que organiza EVEGA en colaboración co concello.

• E o sábado 28, xa en plena festa, o Concello organizará unha comida no Restaurante Vos Pirús cun completo menú cunha protagonista indiscutible: Lamprea rechea de salpicón para empezar; Sáibao do Miño fritido con brotes de ensalada e Lamprea ao estilo arbense con arroz e picatostes de primeiro; Cabrito de San Fins ou Carne estofada con guarnición (segundo a elixir); de sobremesa Brazo de xitano recheo de crema e viños brancos, tintos e espumosos da zona de Condado D.Ou. Rías Baixas e licores tamén con D.Ou. da zona. O prezo, 44’60 € e é imprescindible reservar.

Obviamente, a ‘traca final’ chega co encontro gastronómico o fin de semana do 27 de abril no que a poboación de Arbo multiplícase e os locais fan gala da súa hospitalidade, porque xa sexa para comer e beber, pasear, aprender e relaxarse ou para queimar adrenalina nunha contorna máxica, Arbo (www.concellodearbo.es) é digno de visita, e os seus veciños, os perfectos anfitrións.

Deja un comentario